La Tour du Pouilly-Fumé propose, ce vendredi 9 août à 19 h, de venir apprécier des accords mets (produits régionaux) et vins (de Pouilly) lors d’une expérience épicurienne.
La Tour du Pouilly Fumé a décidé, cette saison, de lancer des animations inédites, dans l’air du temps. La prochaine, l’expérience épicurienne, est plutôt alléchante.
L’équipe du musée oenotouristique invite à venir « partager une expérience inoubliable autour d’accords mets et vins dans un cadre enchanteur : les vignes au coucher du soleil, sur les coteaux de Saint-Laurent-l’Abbaye. »
Vendredi 9 août, à partir de 19 h, il sera ainsi possible d’apprécier et de se délecter d’une présentation et d’une dégustation de vins de Pouilly accompagnés d’amuse-bouches sucrés salés régionaux.
Cinq pouilly associés à cinq mets régionaux
Un Pouilly-sur-Loire et quatre Pouilly-Fumé, issus de différents terroirs et millésimes, seront servis avec des mets confectionnés par des artisans du Val de Loire (rouleaux de printemps et sushis des Saveurs de Baykham, poissons fumés du Fumage du Nohain, crottins de Chavignol de la Chèvrerie d’Amandine et du chocolat des Craquants du Val de Loire).
La dégustation sera commentée et rehaussée d’une animation musicale avec le groupe de jazz manouche Djangology trio.
Les organisateurs invitent les participants à prévoir » un pique-nique tiré du sac pour le plat principal (nous nous occupons du vin), de bonnes chaussures pour marcher dans les chemins de vigne, une petite laine et une lampe torche pour le retour. Un portage des paniers pique-nique est prévu pour ne pas encombrer les participants et une navette sera en place pour les personnes ne souhaitant pas marcher. «
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Inscriptions. Vendredi 9 août, à partir de 19 h, au milieu des vignes, à Saint-Laurent-l’Abbaye. Tarif : 30 € par personne. Sur réservation au 03.86.24.04.70 ou à [email protected].
Mathilde Thomas
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